Суп из кильки в томатном соусе с рисом и картошкой

 

Суп из кильки в томатном соусе с рисом и картошкой

Всем привет!
Суп из кильки в томатном соусе с картошкой и рисом - замечательный бюджетный супчик, рецепт которого уходит своими корнями в Советское прошлое. Готовится он на воде из простого набора продуктов. Варить его можно с добавлением риса и без него. Вариант с рисом, больше похож на рыбную уху. И так, приступим.
Перейти к видео
Время приготовления: 40 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 6 порций

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 1 порция содержит: | Калории: 299 kcal | Углеводы: 33 г | Белки: 13 г | Жиры: 13 г | Калий: 626 мг | Сахар: 2 г | Витамин C: 23 мг | Кальций: 138 мг

Инструкции. 

Рецепт с фото пошагово

  • Ингредиенты для супа с килькой в томате
    Нам потребуется вот такой нехитрый набор продуктов.
  • Режем кубиками картошку
    Картошку чистим и режем кубиками среднего размера.
  • Картошка в кастрюле
    Заливаем картошку водой и ставим на огонь вариться.
  • Тем временем промываем холодной водой рис, чтобы он не слипался при варке.
  • Картошка с рисом
    Когда картошка закипит, добавляем в кастрюлю промытый рис и накрываем крышкой, оставив небольшую щелочку. Убавляем огонь до минимального и варим до готовности картошки.
  • Лук и морковь
    Пока варятся рис с картошкой натрём на крупной тёрке морковь и мелко порежем репчатый лук.
  • Морковь с луком
    Растопим на сковороде сливочное масло и слегка обжарим морковь с луком.
  • Затем добавим в сковороду 1 банку кильки в томатном соусе и потушим 1-2 минуты.
  • Добавляем сливочное масло
    Когда картошка сварится перекладываем в кастрюлю содержимое сковороды, добавляем соль, лавровый лист, перец горошком, сушёный укроп, кусочек сливочного масла и варим ещё 5-7 минут,
  • Суп из кильки в томате
    Суп из кильки в томатном соусе с картошкой и рисом готов. Даём ему настояться 15-20 минут и можно подавать к столу. Для вкуса можете добавить в тарелку немного лимонного сока. Приятного аппетита!
  • P.S. Повторюсь, суп с килькой в томатном соусе можно варить и без риса по аналогичному рецепту. Это уж, как говорится, дело вкуса.
Оцените пожалуйста рецепт:
Автор рецепта: Никита Сергеев

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

3 мая, 2022
Поставьте свою оценку
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
Кухнянаша.Ру
Комментарии: 4
  1. Ирина

    Молодец! Обалденный суп! Советский! Мне мама такой варила..

    1. Никита Сергеев (автор)

      Спасибо!)

  2. Иван

    Мой вам респект, Никита!

    1. Никита Сергеев (автор)

      Спасибо!)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля