Суп с фрикадельками и картошкой

 

Суп с фрикадельками и картошкой

Доброго всем дня, уважаемы читатели!
Вы, наверное, часто задавались вопросом - что можно приготовить из говядины быстро и вкусно? Среди таких рецептов не последнее место занимает суп с фрикадельками и картошкой. Мне пришло в голову сварить такой суп, потому что у меня в холодильнике как раз нашёлся небольшой кусок говядины. Из него я и буду делать фрикадельки.
Перейти к видео
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Категория: Разные супы
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 6 порций

Нам понадобится:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 1 порция | Калории: 431 kcal | Углеводы: 42 г | Белки: 22 г | Жиры: 20 г | Калий: 1267 мг | Сахар: 5 г | Витамин C: 47 мг | Кальций: 73 мг

Инструкции. 

«Суп с фрикадельками и картошкой» пошаговый рецепт с фото

  • Фрикадельки из фарша
    Начнём с самого главного - приготовим фрикадельки. Подробный рецепт фрикаделек вы можете найти, перейдя по этой ссылке, здесь я повторяться не буду.
  • Чистим овощи для супа с фрикадельками
    После того, как приготовим фрикадельки, моем и чистим картошку, морковь и репчатый лук.
  • Режем овощи кубиками
    Наливаем в кастрюлю 2 л воды. Режем все овощи небольшими кубиками и перекладываем их в воду. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения.
  • Добавляем в суп перец горошком
    Когда вода закипит, добавляем душистый перец горошком. несколько лавровых листиков, 2 ст.л. томатной пасты и 1 ч.л. хмели-сунели. Варим 10 минут.
  • Добавляем в суп бульонные кубики
    До того как солить наш суп, кладём в него бульонные кубики. Когда они растворятся, попробуем бульон на соль и, если нужно, досаливаем.
  • Готовые фрикадельки
    Даём супу закипеть. После чего осторожно выкладываем в кастрюлю подготовленные фрикадельки. Опять доводим до кипения и варим на маленьком огне 10 минут.
  • Варим суп с фрикадельками
    Через 10 минут суп готов! Надо дать ему немного остыть и можно подавать на стол, посыпав мелко порезанной зеленью.
  • Суп с фрикадельками из мяса
    Как видите, варить суп с фрикадельками совсем несложно. Особенно если фрикадельки были приготовлены у вас заранее, и ожидали своего применения в морозилке. На этом всё. Приятного вам аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
Суп с фрикадельками и картошкой
Автор рецепта: Никита Сергеев

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

5 ноября, 2020
Поставьте свою оценку
( Пока оценок нет )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
Кухнянаша.Ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля