Щавелевый суп с индейкой и яйцом

 

Щавелевый суп с индейкой и яйцом

Добрый день, уважаемые читатели! Сегодня приготовим с вами диетическое, низкокалорийное, горячее, первое блюдо под названием - "Щавелевый суп с индейкой и яйцом". Готовить будем без зажарки. Этот суп отлично подойдёт тем, кто следит за своей фигурой и придерживается диеты.
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 6 порций

Нам понадобится:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат | Калории: 148 kcal | Углеводы: 11 г | Белки: 16 г | Жиры: 4 г | Калий: 290 мг | Сахар: 2 г | Витамин C: 13 мг | Кальций: 32 мг

Инструкции. 

"Щавелевый суп с индейкой и яйцом" рецепт с фото пошагово

  • Ингредиенты для супа
    Подготовим все необходимые ингредиенты.
  • Индейка
    Сварим в 1,5 литрах воды индюшачье плечо пока мясо не будет отделяться от кости (примерно 1 час). Когда индюшатина сварится, вынуть её из кастрюли и отставить в сторону охладиться, чтобы можно было руками отделить мясо от кости.
  • Яйца
    Тем временем отварим вкрутую яйца.
  • Индейка
    Когда индейка остынет, отделим мясо от кости и порежем его на небольшие кусочки.
  • Ингредиенты для супа
    Нарежем кубиками репчатый лук, морковь потрём на крупной тёрке или мелко порежем, картофель порежем кубиками, листья щавеля хорошо промоем.
  • Щавелевый суп с индейкой
    Положим в бульон все подготовленные овощи: щавель, лук, морковь и картофель. Добавим перец горошком, лавровый лист и оставим суп вариться минут на 20.
  • Щавелевый суп с индейкой
    Переложим мясо индейки в кастрюлю к овощам, Добавим мелко порезанную зелень, посолим по вкусу и дадим прокипеть ещё минут 5-7. Суп с индейкой и щавелем готов!
  • Суп с щавелем и индейкой
    Подавать такой суп следует со сметаной и порезанным крутым яйцом. Желаю приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Щавелевый суп с индейкой и яйцом"
Автор рецепта: Ирина

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

21 июля, 2022
Поставьте свою оценку
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
КухняНаша.Ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля