Диетическая овощная запеканка

 

Диетическая овощная запеканка

Диетическая овощная запеканка - постная, овощная закуска без мяса. Очень проста в приготовлении. Все самые любимые летние овощи собраны в этом блюде. Очень аппетитно выглядит, а на вкус ещё лучше! Отображает все вкусы лета, яркие и насыщенные! Обязательно советую попробовать приготовить! Кто любит поострее, в рецепт можете добавить ещё немного чесночка. Я же не люблю острое, по-этому буду готовить без него.
Перейти к видео
Время запекания: 40 мин.
Общее время приготовления: 1 ч.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 8 порций

Нам понадобится:

Фото ингредиентов:
Ингредиенты для запеканки

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат | Калории: 192 kcal | Углеводы: 15 г | Белки: 7 г | Жиры: 12 г | Калий: 436 мг | Сахар: 2 г | Витамин C: 32 мг | Кальций: 146 мг

Инструкции. 

"Диетическая овощная запеканка" рецепт с фото

  • Режем кубиками картошку
    Картошку отварить (можно в мундире), почистить и мелко порезать.
  • Лук
    Лук почистить от шелухи, порезать небольшими кубиками и обжарить на среднем огне до мягкого состояния.
  • Ингредиенты для запеканки
    Порезать мелкими кубиками кабачок или цукини (у меня был порезанный в морозилке, свой, заготовленный с лета). Сыр натереть на крупной терке. Болгарский перец и зелень мелко порезать.
  • Смесь для запеканки
    Соединить картошку, репчатый лук, кабачок, яйца и 2/3 части сыра в одной посуде и хорошо перемешать. Посолить, добавить по вкусу молотый перец, приправы и порезанную зелень.
  • Запеканка
    Закрыть форму пергаментной бумагой для запекания и выложить на бумагу всю овощную смесь.
  • Запеканка
    Засыпать оставшимся сыром и поставить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов (время запекания может немного колебаться в ту или иную сторону, зависит от вашей духовки).
  • Овощная запеканка
    Диетическая овощная запеканка с кабачками и картофелем готова! Это блюдо отлично подойдёт диабетикам, людям, придерживающимся различных диет и во время Великого поста. Приятного аппетита!
Овощная запеканка
Оцените пожалуйста рецепт:
"Диетическая овощная запеканка"
Автор рецепта: Ирина

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

19 декабря, 2022

«Диетическая овощная запеканка»

Поставьте свою оценку
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
Кухнянаша.Ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля