Овощной пирог на сковороде

 

Овощной пирог на сковороде

Всем привет!
Овощной пирог на сковороде - закуска, овощная, тёплая, без мяса. Готовится быстро и просто, когда нет желания возиться с тестом и духовкой. Такой пирог готовится из жидкого теста, им заливается начинка. Поэтому они называются - заливные. Это замечательный вариант для сытного завтрака, лёгкого обеда или быстрого ужина. Рецепт по принципам корейской кухни, но более простой и быстрый.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 45 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 6 порций

Нам понадобится:

Заливка:

Присыпка:

Фото ингредиентов:
Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат | Калории: 172 kcal | Углеводы: 6 г | Белки: 6 г | Жиры: 14 г | Калий: 172 мг | Сахар: 2 г | Витамин C: 34 мг | Кальций: 123 мг

Инструкции. 

"Овощной пирог на сковороде" рецепт с фото

  • Капуста
    Свежую, белокочанную капусту мелко порезать, посолить и отжать.
  • Морковь
    Морковь помыть, почистить и натереть на крупной тёрке.
  • Перец
    Болгарский перец порезать полосками.
  • Овощи
    Перемешать все овощи в одной посуде.
  • Сливочное масло
    Растопить на сковороде сливочное масло.
  • Овощи на сковороде
    Выложить в сковороду овощи и обжаривать их на небольшом огне минут 10.

Тем временем приготовим жидкое тесто.

  • Тесто
    Соединяем в одной миске яйца, сметану, муку, разрыхлитель и соль.
  • Тесто
    Хорошо смешать в однородную массу.
  • Овощной пирог
    Заливаем овощи в сковороде тестом, накрываем крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут.
  • Овощной пирог
    Измельчим зелень и посыплем наш пирог.
  • Сыр
    Трём сыр на крупной тёрке и посыплем горячий пирог. Накрываем крышкой на 2 минуты. Овощной пирог на сковороде готов. Приятного аппетита!
Овощной пирог
Оцените пожалуйста рецепт:
"Овощной пирог на сковороде"
Автор рецепта: Ирина

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

8 декабря, 2022

«Овощной пирог на сковороде»

Поставьте свою оценку
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
Кухнянаша.Ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля