Тёплый салат с баклажанами, помидорами и перцем

 

Тёплый салат с баклажанами, помидорами и перцем

Привет, дорогие друзья! Рад снова видеть вас у себя на сайте!.Тёплый салат с баклажанами перцем и помидорами очень вкусное, полезное и диетическое блюдо. Хороший вариант для обеда или ужина со всей семьёй. Его можно готовить в духовке, на гриле или на мангале. Оно может быть как гарниром, так и отличным самостоятельным блюдом и хорошо подойдёт тем, кто на диете. Сегодня я покажу вам как готовить этот тёплый, овощной салат в духовке.
Время приготовления: 50 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 5 порций

Нам понадобится:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 1 порция содержит | Калории: 76 kcal (4%) | Углеводы: 17 г (6%) | Белки: 3 г (6%) | Жиры: 1 г (2%) | Сахар: 10 г (11%) | Витамин C: 84 мг (102%)

Добавить свою заметку.

Зарегистрируйтесь или выполните Вход, чтобы добавить свою заметку.

Инструкции. 

Пошаговый рецепт "Теплый салат с баклажанами, перцем и помидорами"

  • Все овощи помыть и вытереть насухо.
  • Разогреть духовой шкаф до температуры 180-200 градусов.
  • Выложить подготовленные овощи целиком на сухой противень и поставить в разогретую духовку.
  • Время от времени переворачиваем овощи на другой бок.
  • Когда шкурки овощей потемнеют и сморщатся, вынуть их из духовки и дать слегка остыть. Но не до конца, потому что в холодном виде их будет трудно чистить.
  • Снять шкурки с запечённых овощей и очищенные овощи порезать мелкими кубиками.
  • Выложить их в глубокую салатницу  вместе с соком. Посолить, поперчить.
  • Добавить любую, какую любите, мелко порезанную зелень и всё хорошо перемешать. (я люблю в этом салате кинзу)
  • Можно ещё  добавить (по желанию) выдавленный или мелко нарезанный чеснок.
  • Всё, наше блюдо готово! Никакие соусы в этом салате не нужны. Но, если вам явно будет чего-то не хватать, то можете заправить его, например, оливковым или подсолнечным маслом. Но я делаю без заправки и всем моим домочадцам очень нравится! Тёплый салат с баклажанами перцем и помидорами приготовленный в духовке не теряет своих вкусовых качеств и в остывшем виде.

Желаю вам приятного аппетита!

    Оцените, пожалуйста, этот рецепт:

    Автор рецепта: Никита Сергеев

    ВИДЕО:

    Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

    Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram
    Перейти к комментариям

    Заключение.

    Рекомендую вам ещё пару интересных рецептов 
    На этом я прощаюсь с вами. Желаю вам удачи! Оставляйте свои комментарии, ставьте лайки и подписывайтесь на новости моего блога. Жду вас снова у себя в гостях! Всего вам доброго! Пока-пока!
     

    С уважением, Никита Сергеев!

    20 марта, 2020

     

    Поставьте свою оценку
    ( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
    Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
    Блог Никиты Сергеева
    Комментарии: 4
    1. Ирина

      салат просто супер! Спасибо!

      1. Никита Сергеев (автор)

        Всегда пожалуйста! :smile:

    2. Оля

      Мне тоже очень понравилось

      1. Никита Сергеев (автор)

        Я очень рад!)

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Авторизация
    *
    *
    Регистрация
    *
    *
    *
    Генерация пароля