Как приготовить тёплый салат из овощей на сковороде

 

Как приготовить тёплый салат из овощей на сковороде

Добрый день, друзья! Я хочу вам рассказать, как приготовить тёплый салат из овощей на сковороде. Его можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Особенно удачное сочетание этого салата со спагетти. Во всяком случае, это на мой вкус. А вы решайте сами. Готовится он предельно просто.
Время подготовки 15 minutes
Время приготовления 15 minutes
Общее время 30 minutes
КОЛИЧЕСТВО: 3 порции
КАТЕГОРИЯ: Обед; Салат; Самостоятельное блюдо; Ужин
КУХНЯ: Восточная

Ингредиенты.

Я взял:

  • 1 шт. - огурец свежий (среднего размера)
  • 1 шт. - красный болгарский перец (сладкий)
  • 1 шт. - луковица (средняя)
  • Растительное масло - для тепловой обработки на сковороде (скажу сразу «не для жарки»)

Инструкции. 

Пошаговый фото рецепт «Тёплый салат из овощей на сковороде».

  • Подготовим все необходимые нам для салата ингредиенты.
    Ингредиенты для теплого салата с огурцом
  • Все овощи нарезаем соломкой.
    Режем овощи соломкой
  • Перец и лук выкладываем на сковороду с маслом и томим несколько минут на маленьком огне. Жарить не надо!
    Томим овощи на сковороде в масле
  • Порезанные огурцы складываем в миску и подсаливаем. Дадим им постоять минут десять.
  • Затем отжимаем от лишней влаги, перекладываем к перцу с луком, и держим ещё несколько минут на минимальном огне.
    Готовим тёплый салат с огурцом
  • И, салат готов!
    Вас, наверное, удивило, что свежие огурцы я тушил в сковороде. Оказывается, огурцы не только можно, но и нужно подогревать в масле! Получается здорово! Попробуйте повторить мой рецепт и поделитесь своими впечатлениями в комментариях.
    Тёплый салат с огурцом

Рекомендую посмотреть этот похожий видео-рецепт с Ютуб «Тёплый салат из жареных огурцов с соевым соусом».

    Видео

    Заключение.

    Также рекомендую:
    1. Пицца из слоёного готового теста в духовке;
    2. Филе хека в кляре с соусом Тартар (рыбные оладушки)
    3. Вкусные блины на воде с яйцами без молока;
    4. Щи из свежей капусты с говядиной и помидорами.
    Если вам нравятся мои рецепты, не забывайте ставить лайки за них и делитесь ими со своими друзьями в ваших соцсетях. Подписывайтесь на мой блог, если хотите быть всегда в курсе последних новостей. Я же, дорогие друзья, с вами прощаюсь. Спасибо, что вы были с нами! Удачи вам во всём!
    С уважением, Никита Сергеев!

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    Рейтинг




    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: