Чебуреки из кабачков с мясным фаршем на сковороде

 

Чебуреки из кабачков с мясным фаршем на сковороде

Всем читателям, доброго дня!
Блюдо, о котором я вам сейчас расскажу вы наверняка ещё не пробовали. Это чебуреки из кабачков с фаршем на сковороде. Я первый раз попробовала такие необычные чебуреки на дне рождения у своей подруги, и мне они очень понравились. Готовятся они быстро и просто и я спешу скорее поделиться этим рецептом с вами, дорогие читатели.
Перейти к видео
Время приготовления: 40 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 8 чебуреков

Нам понадобится:

Фото ингредиентов:
Ингредиенты для чебуреков

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат | Калории: 189 kcal | Углеводы: 13 г | Белки: 12 г | Жиры: 10 г | Калий: 347 мг | Сахар: 2 г | Витамин C: 10 мг | Кальций: 36 мг

Инструкции. 

"Чебуреки из кабачков с фаршем на сковороде" рецепт с фото

  • Фарш
    Мясное филе провернуть через мясорубку.
  • Фарш
    Обжарить получившийся фарш с мелко порезанным репчатым луком до полной готовности.
  • Чеснок
    Раздавить через пресс в фарш чеснок. Можно (на любителя) добавить приправу "хмели-сунели" или другие травы.

Готовим тесто

  • Кабачок на тёрке
    Кабачок натереть на средней или мелкой терке и переложить его в миску.
  • Тесто
    Всыпать туда муку. Добавить яйца, сметану, соль и сахарный песок (0,5 чайной ложки). Тщательно перемешать. Тесто по консистенции должно быть жидкое, почти как для блинов, чуть погуще.

Жарим чебуреки

  • Тесто
    На горячую сковороду с маслом половником наливаем тесто. Так же. как печём обычные блины.
  • Чебуреки из кабачков
    Когда блин из кабачков "схватится", положить на одну половину начинку из мяса.
  • Чебуреки из кабачков
    Второй половинкой накрыть мясо и вилкой прижать по краям. Огонь убавить и довести чебурек до готовности с обеих сторон. Поступить так со всем тестом и начинкой.
  • Чебуреки из кабачков
    Чебуреки из кабачков с мясным фаршем готовы. Можно подавать к столу, угощать своих близких. Приятного вам аппетита!
Чебуреки из кабачков
Оцените пожалуйста рецепт:
"Чебуреки из кабачков с фаршем на сковороде"
Автор рецепта: Ирина

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

13 августа, 2022
Поставьте свою оценку
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
Кухнянаша.Ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля