Варенье из слив с косточками

 

Варенье из слив с косточками

Привет, друзья!
Варенье из слив с косточками - не варенье, а сказка, очень красивое и вкусное! Раньше оно называлось пятиминутка, бабушка варила из разных фруктов. По этому рецепту можно варить и без косточек. Можете добавить ещё немного корицы во время варки. Вкус получится необычный и незабываемый.
Перейти к видео
Категория: Варенье, Заготовки
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 2 банки по 0,6 л

Нам понадобится:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 196 kcal | Углеводы: 50 г | Белки: 0.3 г | Жиры: 0.3 г | Калий: 66 мг | Сахар: 50 г | Витамин C: 4 мг | Кальций: 3 мг

Инструкции. 

Пошаговый рецепт приготовления с фото:

  • Сливы
    Сливы хорошо помоем. Я буду варить варенье из замороженных. Если вы варите из свежих, то лучше брать немного недозрелые сливы, твёрденькие.
  • Сахар и вода
    Высыпем сахарный песок в большую кастрюлю и зальём его водой.
  • Сироп
    Поставим на плиту, доведём до кипения и будем варить, помешивая 5-7 минут до полного растворения сахарного песка.
  • Варенье из слив
    В кипящий сироп выложим все сливы, доведем до кипения и будем кипятить на слабом огне 5 минут.
  • Кастрюля с вареньем
    Затем снимем кастрюлю с плиты, накроем крышкой и оставим на пару часов (я обычно оставляю на ночь).
  • Варенье из слив
    Через 2 часа снова ставим на огонь, опять доводим до кипения и варим 5 минут на небольшом огне. Даём варенью полностью остыть.
  • Варенье из слив
    В третий, последний раз доводим до кипения и кипятим ещё 5 минут.
  • Банки с крышками
    Подготовим банки с крышками. Осторожно, чтобы банки не лопнули ошпариваем их крутым кипятком из чайника, затем крышки.
  • Варенье из слив с косточками
    Раскладываем варенье по банкам и закатываем их. Варенье из слив с косточками готово! Приятного аппетита!
    P.S. С указанного количества ингредиентов у меня получилось 2 банки варенья по 600 мл и 1 банка сиропа. Сироп можно разводить с водой и получится очень вкусный напиток, а также им можно поливать мороженое-пломбир.
Оцените пожалуйста рецепт:
"Варенье из слив с косточками"
Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

9 сентября, 2023

«Варенье из слив с косточками»

Поставьте свою оценку
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
Кухнянаша.Ру
Комментарии: 2
  1. Ирина

    Хорошо получилось.

  2. Оля

    Супер!

Добавить комментарий

Оценка




;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Генерация пароля