Добавить Рецепт в Коллекцию Примеры Коллекций

Свинина тушеная в майонезе на сковороде

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня я покажу вам один простой рецепт - свинина тушёная на сковороде с морковью и луком в майонезном соусе. Этот рецепт не отнимет у вас много времени, и вам не нужно быть мастером-кулинаром, чтобы приготовить это блюдо. Попробуйте и убедитесь в этом сами.

Время приготовления: 40 мин.

Категория: Вкусно, Горячее, Из мяса

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Ингредиенты для «Свинина тушеная на сковороде в майонезе»:

Свинина (филе) 300 г
Морковь (средняя) 1 шт.
Лук репч. (средняя) 1 шт.
Майонез 3 ст. л.
Вода 120 мл
Растительное масло – сколько уйдёт
Соль – по вкусу
Приправы, специи – по вкусу (какие любите)

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Добавить свою заметку.

Зарегистрируйтесь или выполните Вход, чтобы добавить свою заметку.

Инструкции.

Рецепт приготовления «Свинина тушеная на сковороде в майонезе»

▢
Помоем, почистим и порежем небольшими кубиками морковь.
▢
Наливаем в сковороду немного растительного масла, ставим на средний огонь и выкладываем в неё порезанную морковь.
▢
Когда морковь слегка обжарится, добавляем к ней порезанный лук и жарим овощи, пока лук не станет мягким. Затем перекладываем пережарку в отдельную посуду.
▢
Режем свинину небольшими кусочками и обжариваем её на сильном огне, на растительном масле пока она не подрумянятся. Снимаем сковородку с огня.

Займёмся майонезной заливкой.

▢
В большой чашке смешаем майонез и воду. Хорошенько перемешаем чайной ложкой. Можно добавить ещё немного порезанной зелени, какую любите. Подлива для мяса готова.
▢
Перекладываем в сковородку с мясом овощную пережарку, заливаем всё майонезным соусом, добавляем по вкусу соль, перец и пряности. Ставим сковородку на средний огонь, не накрывая крышкой.
▢
Когда соус закипит, убавляем огонь до минимального и тушим, помешивая пока подлива не загустеет. Повторюсь — крышкой не накрывать!
▢
Вот собственно и всё! У нас получилась очень вкусная подлива, которая отлично подойдёт совершенно к любому гарниру. Но лучше всего, на мой взгляд, она сочетается с макаронами.

Приятного вам аппетита!

Оцените, пожалуйста, этот рецепт:

Назначение: На обед (на второе); На ужин

Кухня: Европейская

Вкус: Вкусный; Майонезный; Морковный; Мясной; Пикантный; Сочный

Автор рецепта: Никита Сергеев

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru

Vkontakte.com Facebook.com Telegram

Перейти к комментариям

Заключение.

Также рекомендую:

На этом буду прощаться с вами! Подписывайтесь на мой блог и оставляйте свои комментарии. Спасибо вам за внимание! Удачи во всём и до новых встреч! Пока-пока!

С уважением, Никита Сергеев!

28 февраля, 2020