Ванильный соус на молоке (Рецепт)
Этот соус отличается очень нежным, аппетитным и довольно ярким запахом ванили. Поэтому он отлично подойдёт к десертам. Для его приготовления мы возьмем:
Количество: порции
Ингредиенты.
- 1,5 стакана - молоко
- 2 шт. - яйца
- ½ стакана - сахарный песок
- 1 ч.л. - мука
- Щепотка ванили или ванильного сахара
Инструкции.
Ванильный соус на молоке.
- Готовится все предельно просто. Сахар надо тщательно растереть с яичными желтками и мукой.
- Эту массу развести горячим молоком и, непрерывно помешивая, довести до кипения.
- Как только соус загустеет, снять его с огня, процедить сквозь сито, добавить ванилин и размешать.
- Соус готов!
Рекомендую посмотреть ещё этот видео рецепт "Простой ванильный соус"
Видео
Заключение.
Спасибо, что вы были с нами, дорогие читатели! Заходите почаще ко мне в гости и я вас порадую новыми рецептами. С уважением, Никита Сергеев!
