Треугольники из лаваша с луком и яйцом

 

Треугольники из лаваша с луком и яйцом

Всем привет!
Треугольники из лаваша с луком и яйцом - замечательная закуска, палочка-выручалочка, которая спасёт вас в ситуации с нежданными гостями и станет отличным завтраком. Готовятся такие пирожки на сковороде быстро и просто, без особых хлопот.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 15 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 10 пирожков

Ингредиенты для "Треугольники из лаваша с луком и яйцом"

Фото ингредиентов:
Ингредиенты для пирожков

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 1 пирожок содержит в себе | Калории: 156 kcal | Углеводы: 14 г | Белки: 6 г | Жиры: 6 г | Калий: 90 мг | Сахар: 1 г | Витамин C: 4 мг | Кальций: 29 мг

Инструкции. 

"Треугольники из лаваша с луком и яйцом" пошаговый рецепт с фото

  • Зелёный лук
    Начнём с того, что мелко порежем зелёный лук.
  • Зелёный лук на сковороде
    Разогреем сковороду и растопим в ней сливочное масло. Притомим на сковороде порезанный лук, буквально 20-30 секунд, чтобы он стал мягким.
  • Порезанные яйца
    3 яйца отварим вкрутую и нарежем их мелкими кубиками.
  • Лук с яйцом
    Смешаем яйца и зелёный лук. Посолим, добавим чёрного перца по вкусу и всё перемешаем (по желанию можете добавить ещё любимые приправы). Начинка для пирожков готова.
  • Полоски из тонкого лаваша
    Разрежем листы тонкого лаваша на полоски, шириной сантиметров 10-12. Резать удобно обычными ножницами.
  • Готовим конвертики
    Столовой ложкой выложим на край каждой отрезанной полоски лаваша немного готовой начинки.
  • Заворачиваем конвертики
    Теперь самая сложная часть приготовления пирожков - надо завернуть начинку в конвертик (треугольник) так, чтобы она не вывалилась (см.фото).
  • Конвертик в яйце
    Затем вилкой в глубокой тарелке взбиваем 2 оставшихся яйца, солим их и каждый пирожок окунаем в полученную яичную смесь.
  • Конвертики на сковороде
    И последний этап рецепта: каждый конвертик обжариваем на растительном масле на сковороде по 1-ой минуте с каждой стороны.
  • Конвертики с луком и яйцом
    Треугольники из лаваша с луком и яйцом готовы. Приятного аппетита!
Пирожки из лаваша
Оцените пожалуйста рецепт:
Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

11 июня, 2022
Поставьте свою оценку
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
Кухнянаша.Ру
Комментарии: 2
  1. Ирина

    Надо сделать! Сейчас как раз лук на грядках готов

    1. Никита Сергеев (автор)

      Да, сделайте конечно, не пожалеете.:-)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: