Кабачки жареные в панировочных сухарях

 

Кабачки жареные в панировочных сухарях

Доброго вам дня, дорогие читатели!
Блюдо из кабачков, о котором сегодня поговорим - жареные кабачки в сухарях. Эту тёплую, овощную закуску с нежным вкусом и хрустящей корочкой можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Кому как больше нравится.
Перейти к видео
Время приготовления: 30 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции
Фото ингредиентов:
Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат | Калории: 126 kcal | Углеводы: 11 г | Белки: 3 г | Жиры: 8 г | Калий: 140 мг | Сахар: 1 г | Витамин C: 14 мг | Кальций: 42 мг

Инструкции. 

"Жареные кабачки в сухарях" рецепт с фото

  • Кабачки
    Если кабачок небольшого диаметра, молодой, то порезать его кружочками примерно 0,5 см толщиной. Если кабачок постарше и внутри семечки, тогда надо семечки удалить, а кабачок порезать брусочками.
  • Кабачки
    Порезанный кабачок сложить в миску, посолить, полить лимонным соком и растительным маслом (2 ст.л.). Оставить кабачок минут на 30 или больше мариноваться.
  • Яйца
    Тем временем смешать яйцо, выдавленный через пресс чеснок и мелко порезанную зелень. Вылить этот соус в кабачки и перемешать.
  • Кабачки в сухарях
    Разогреть сковороду с маслом. Каждый кусочек кабачка обвалять в сухарях и выложить на сковороду.
  • Кабачки на сковороде
    Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны. выкладывать на блюдо с салфеткой, чтобы удалить лишнее масло.
  • Кабачки жареные в сухарях
    Затем переложить кабачки на чистую тарелку, а салфетку выбросить и можно подавать к столу со сметанным соусом. Приятного аппетита!
Кабачки жареные в сухарях
Оцените пожалуйста рецепт:
"Жареные кабачки в сухарях"
Автор рецепта: Ирина

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

17 августа, 2022
Поставьте свою оценку
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
Кухнянаша.Ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля