Простые и вкусные салаты с кальмарами. Существует очень много разных видов кальмаров. Многие из них съедобны, и часто используются в кулинарии. В пищу годятся тушки и щупальцы этих моллюсков. Из них готовят разные блюда, в том числе различные вкусные салаты. Готовить такие салаты можно на Новый год и другие праздники. Перед готовкой кальмаров надо почистить от шкурки, хотя часто продаются уже очищенные. Варятся они быстро, буквально 1-2 минуты. Также кальмаров можно употреблять в пищу в жареном, тушёном и вяленом виде. .
Салат из кальмаров с яйцом и рисом (рецепт с фото)
Самый вкусный салат из кальмаров с грибами
Салат с кальмарами и пекинской капустой без майонеза
Как сварить кальмары мягкими на салат
Кальмары быстро усваиваются, следовательно, так же хорошо насыщают организм белками и полезными веществами. Рекомендуется включать их в пищевой рацион профессиональным спортсменам и всем, кто просто занимаются спортом или работой, требующей повышенной физической активности и нагрузки.
Если вы стремитесь нарастить мышечную массу, можно употреблять в пищу мясо этих морских тварей вместо куриных грудок. Количество белков в этих продуктах одинаковое, но усваиваются кальмары в разы быстрее. Их можно есть даже беременным женщинам при условии надлежащего качества кальмаров и соблюдения норм хранения. Рекомендуемое количество – 300 г продукта в неделю. Приятного вам аппетита!