Рецепты русских щей. Супы с капустой очень полезны, так как свежая белокочанная капуста, квашеная, зелёная (щавель, шпинат) являются хорошим источником полезных для организма человека веществ. Таких как различные витамины, микроэлементы, клетчатка и многое другое.
Если щи сварены на мясном или курином бульоне, то такие супы содержат в своём составе полезные жиры. Если же эти супы сварены без мяса, то они являются отличным средством для тех, кто хочет похудеть.
Щи из свежей капусты с говядиной и помидорами
Здравствуйте друзья! Сейчас я расскажу вам, как я готовлю щи из говядины и свежей капусты с помидорами. Это нехитрый, довольно простой рецепт, не требующий наличия каких-то особых кулинарных знаний и навыков. Такие щи из свежей капусты с мясом, являются классическим блюдом Русской кухни.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Зелень, Капуста, Картофель, Лук репчат., Морковь, Мясо, Помидоры, Приправы, Растительное масло, Соль, Томатная паста или кетчуп
Перейти к рецепту 12 марта, 2021 
Щи с фрикадельками и свежей капустой
Доброго вам дня, уважаемые читатели! Сегодня я покажу вам один интересный рецепт - щи с фрикадельками и капустой. Этот рецепт не отнимет у вас много времени на приготовление, но в то же время щи приготовленные по этому рецепту имеют потрясающий вкус, который вас приятно удивит! Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты: Бульонные кубики, Вода, Зелень, Капуста, Картофель, Манка, Морковь, Мясной фарш, Приправы, Соль, Томатная паста или кетчуп, Яйца
Перейти к рецепту 21 сентября, 2020 
Постный борщ без мяса в мультиварке
Доброго всем дня! Сегодня покажу вам ещё один рецепт, из которого узнаете, как варить очень вкусный, диетический борщ в мультиварке. Варить мы его будем без добавления мяса. Вообще-то к каждой мультиварке прилагается книжечка с рецептами, среди которых есть и борщ. Сначала я следовал рекомендациям из этой книжечки, но постепенно рецепт из книжечки у меня упростился, но не в ущерб качеству борща. Вот про него я и хочу вам рассказать.
Ингредиенты: Бульонные кубики, Вода, Капуста, Картофель, Лимонный сок, Лук репчат., Морковь, Растительное масло, Сахар, Свёкла, Соль, Томатная паста или кетчуп, Чеснок
Перейти к рецепту 24 мая, 2020 
Борщ со свиными ребрышками и свежей капустой
Привет, друзья! Сегодня расскажу вам как варится борщ со свиными ребрышками и свежей капустой. Борщ - это блюдо Украинской кухни, но разных рецептов приготовления этого супа существует невероятное множество. В том числе существуют свои рецепты борща и в Русской кухне. Практически у каждой хозяйки есть свои хитрости и тонкости в приготовлении борща. Мой рецепт не исключение и тоже имеет свои тонкости - это горчица и уксус.
Ингредиенты: Бульонные кубики, Горчица, Капуста, Картофель, Морковь, Растительное масло, Рёбрышки, Сахар, Свёкла, Томатная паста или кетчуп, Уксус
Перейти к рецепту 13 апреля, 2022 
Суп из щавеля с яйцом без мяса (как приготовить)
Доброго всем дня! Лето – время года, когда созревают различные овощи и фрукты. Многие из нас выращивают их сами на своих земельных участках и дачах. Ингредиенты для супа, о котором я хочу вам сегодня рассказать растут у многих из нас на частных огородах. Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп из щавеля с яйцом - самый летний и один из самых лёгких, диетических супов без мяса.
Ингредиенты: Бульонные кубики, Вода, Картофель, Лавровый лист, Лук репчат., Морковь, Приправы, Соль, Щавель
Перейти к рецепту 13 августа, 2020 
Щавелевый суп с индейкой и яйцом
Добрый день, уважаемые читатели! Сегодня приготовим с вами диетическое, низкокалорийное, горячее, первое блюдо под названием - "Щавелевый суп с индейкой и яйцом". Готовить будем без зажарки. Этот суп отлично подойдёт тем, кто следит за своей фигурой и придерживается диеты.
Ингредиенты: Картофель, Лук репчат., Морковь, Приправы, Сметана, Филе индейки, Щавель, Яйца
Перейти к рецепту 21 июля, 2022 
Щавелевый суп с грибами, курицей и яйцом
Доброго вам дня, дорогие читатели! Щавелевый суп с грибами и курицей - это очень полезные зелёные щи, так как приготовлены на основе кислого листового овоща под названием "щавель". Этот листовой овощ содержит массу полезных для организма человека веществ. Также, такой суп, с неменьшей пользой для организма человека, можно приготовить, взяв за основу вместо щавеля шпинат или крапиву. Но сегодня мы приготовим именно щавелевый суп с грибами и курицей.
Ингредиенты: Картофель, Куриные части, Лук репчат., Морковь, Укроп, Универсальная приправа, Шампиньоны, Щавель, Яйца
Перейти к рецепту 15 августа, 2022 
Приятного аппетита!
Вкусные и нежные щи
Спасибо за комментарий, Вика!