Сладкие помидоры маринованные на зиму половинками

 

Сладкие помидоры маринованные на зиму половинками

Доброго дня, дорогие читатели!
Сладкие помидоры на зиму половинками или дольками, маринованные с уксусом или лимонной кислотой - отличная овощная закуска для любого застолья! Согласитесь, как приятно зимой, например, на праздник Нового Года, открыть баночку, другую сладеньких маринованных помидорчиков со вкусом жаркого лета.
Перейти к видео
Время приготовления: 40 мин.
Категория: Заготовки, Закуска
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 2 литровых банки

На 2 литровых банки:

Фото ингредиентов:
Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат | Калории: 37 kcal | Углеводы: 9 г | Белки: 1 г | Жиры: 0.3 г | Калий: 263 мг | Сахар: 6 г | Витамин C: 21 мг | Кальций: 18 мг

Инструкции. 

Сладкие помидоры на зиму половинками - рецепт

  • Маринованные помидоры
    Помидоры помыть и обсушить. Если они у вас крупные, разрезать дольками. Или, если как у меня, сливовидные - на половинки. Банки и крышки обдать кипятком и сложить в них помидоры. Добавить чеснок и перец горошек. Прикрыть крышкой.
  • Маринад
    Приготовим маринад. Вскипятим воду с солью, сахаром, лавровым листом и кусочком чили перчика (1,5 см). Дать покипеть несколько минут.
  • Маринованные помидоры
    Заливаем банки с помидорами горячим маринадом и оставляем так на 15 минут. Через 15 минут слить маринад обратно в кастрюлю и прокипятить его ещё раз. По окончании варки добавить уксус или, кому нельзя уксус, лимонную кислоту. Залить горячим маринадом помидоры. Крепко закрыть банки крышками и убрать в тёмное местечко.
  • Маринованные помидоры
    Через пару деньков помидорки уже можете пробовать. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Сладкие помидоры на зиму половинками"
Автор рецепта: Ирина

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

31 августа, 2022
Поставьте свою оценку
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
Кухнянаша.Ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля