Капустный салат как в столовой СССР (без уксуса)

 

Капустный салат как в столовой СССР (без уксуса)

Всем привет, дорогие читатели! Традиционные салатики из огурцов с помидорами можно с успехом и с пользой для здоровья заменить салатами из других полезных овощей, таких как: морковь, капуста, свёкла и пр. Один из них - это «Тёртая морковь со сметаной и чесноком» , который я описывал ранее, Сегодня я вам расскажу, как делать ещё один простой, витаминный салатик. Это - капустный салат как в столовой времён СССР. Готовить будем его без уксуса.
Время приготовления: 15 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 6 порций

Ингредиенты для «Капустный салат как в столовой»:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 1 порция | Калории: 53 kcal | Углеводы: 8 г | Белки: 1 г | Жиры: 2 г | Сахар: 6 г | Витамин C: 27 мг

Инструкции. 

«Капустный салат как в столовой» - пошагово с фото

  • Режем капусту соломкой
    И так, первое, что мы делаем, это берём кочан, и режем его очень тонкой соломкой, как на фото.
  • Жмем капусту руками
    Когда вы убедитесь, что нарезали достаточно капусты, сложите её в миску и хорошенько пожмите соломку рукой, чтобы она стала помягче.
  • Майонез и сметана
    После этого заправляем наш салат майонезом и сметаной, солим и слегка посыпаем капусту сахарным песком. Всё перемешиваем. Попробуем на вкус и, если надо добавляем ещё сахара или соли.
  • Салат
    Теперь надо, чтобы салат немного настоялся и пустил сок. Капустный салат как в столовой готов! Просто, правда? А как вкусно получается! Подавать к столу его нужно, украсив веточкой зелени! Приятного вам аппетита!
  • P.S. Можно ещё добавлять в этот салат немного сладкой, консервированной кукурузы. Здесь она будет очень кстати! Ещё, как вариант можно мелко порезать туда свежий огурчик, но тогда уже без добавления кукурузы и сахара.
Оцените пожалуйста рецепт:
Автор рецепта: Никита Сергеев

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

8 апреля, 2021
Поставьте свою оценку
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
КухняНаша.Ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля