Салат из капусты с морковью, уксусом и сахаром как в столовой

 

Салат из капусты с морковью, уксусом и сахаром как в столовой

Привет, друзья! Сегодня приготовим с вами салат из капусты с морковью как в столовой с уксусом и сахаром. Салат капуста с морковью и уксусом с сахаром можно отнести к витаминным салатам, т.к. продукты, из которых он готовится (капуста, морковь, лук, чеснок) являются просто кладезем полезных элементов и витаминов. Ещё этот салат доступен каждому в любое время года. Я внёс свою маленькую изюминку в рецепт его приготовления. А именно, добавил изюма. Получилось неплохо, мне понравилось.
Время приготовления: 30 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Продукты, которые нам понадобятся:

Фото ингредиентов:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 1 порция | Калории: 216 kcal | Углеводы: 23 г | Белки: 2 г | Жиры: 14 г | Сахар: 11 г | Витамин C: 37 мг

Инструкции. 

"Салат капуста с морковью и уксусом" пошагово с фото

  • Ингредиенты
    Необходимые для салата продукты.
  • Изюм
    Начнём с изюма. Заливаем его кипятком и оставляем минут на 10-15, чтобы он разбух.
  • Жмем капусту руками
    Капусту шинкуем тонкой соломкой, солим и жмём руками.
  • Тонко нарезанный лук
    Лук чистим и режем полукольцами.
  • Морковь натертая на крупной терке
    Морковку моем, чистим и трём на крупной тёрке.
  • Чеснок
    Смешаем все, измельчённые овощи и изюм в салатнице. Выдавим туда несколько зубчиков чеснока и перемешаем. Открою вам один секрет! Я его сам недавно узнал. Зубчики чеснока, оказывается, можно давить через пресс прямо в кожуре. Так пресс гораздо легче чистить и мыть.
  • Заливка
    Теперь займёмся заливкой. Смешаем в небольшой миске растительное масло, уксус (или лимонный сок) и сахар.
  • Салат капустный
    Зальём готовой заливкой овощи и перемешаем. Попробуйте на вкус и, если надо досолите. Салат из капусты с морковью как в столовой с уксусом и сахаром готов! Вспомните вкус Советских столовых. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

    Оцените пожалуйста рецепт:
    Автор рецепта: Никита Сергеев

    ВИДЕО:

    Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

    Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram
    Перейти к комментариям

    Заключение.

    P.S. Вы можете разнообразить этот рецепт, добавив в него и другие овощи. Например, болгарский перец или свежие огурцы. А также можете поэкспериментировать с заправкой, если вы по каким-либо причинам не хотите употреблять в пищу, например, уксус.
    Ещё рекомендую:

    С уважением, Никита Сергеев!

    1 ноября, 2021
    Поставьте свою оценку
    ( Пока оценок нет )
    Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
    КухняНаша.Ру
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Авторизация
    *
    *
    Регистрация
    *
    *
    *
    Генерация пароля