Овощной салат из свежей капусты с яблоком и огурцом

 

Овощной салат из свежей капусты с яблоком и огурцом

Привет, друзья!
Лёгкий салатик, о котором я вам сегодня расскажу очень похож на салат "Витаминный" из советских столовых. Состоит он из одних овощей, содержащих в своём составе полезные для организма человека вещества. Готовится без майонеза. Заправляется оливковым маслом и по желанию уксусом. Это салат из свежей капусты с огурцом и яблоком.
Перейти к видео
Время приготовления: 20 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 5 порций

Заправка:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 1 порция содержит: | Калории: 127 kcal | Углеводы: 12 г | Белки: 1 г | Жиры: 9 г | Калий: 313 мг | Сахар: 9 г | Витамин C: 57 мг | Кальций: 45 мг

Инструкции. 

Пошаговый рецепт с фото

  • Капуста
    Капусту нашинковать стружкой или мелкими кубиками, сложить в миску, слегка подсолить и пожать её руками.
  • Порезанный сельдерей
    Стебли сельдерея нарезать небольшими ломтиками.
  • Огурец свежий
    Свежие огурцы порезать тонкими кружочками.
  • Болгарский перец
    У сладкого болгарского перца удалить хвостик, очистить от косточек и нарезать мелкими квадратиками.
  • Натёртое яблоко
    Из яблока удалить сердцевину и натереть его на крупной тёрке.
  • Зелень
    Зелёный лук и зелень мелко порубить ножом.
  • Салат с капустой и яблоком
    Сложить все ингредиенты в салатницу, посыпать кунжутом, заправить оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать. Салат из свежей капусты с огурцом и яблоком готов. Приятного аппетита!
  • P.S. По желанию можете добавить уксус и немного сахарного песка. Тогда вкус салата приобретёт оттенок "Витаминного салата" из столовой СССР.
Оцените пожалуйста рецепт:
Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

30 апреля, 2022
Поставьте свою оценку
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
Кухнянаша.Ру
Комментарии: 1
  1. Иван

    Отличный салат.. Ко всему подходит! И как гарнир и как закуска

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля