Салат с шампиньонами и крабовыми палочками
Всем привет! Салат с шампиньонами и крабовыми палочками - очень лёгкое и сытное блюдо, которое подойдёт также и тем кто сидит на диете. Крабовые палочки можете заменить на варёную куриную грудку - тоже отличный вариант! Шампиньоны можно не жарить, а брать консервированные в собственном соку.
Перейти к видео Общее время приготовления: 20 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порции
Нам понадобится:
- Шампиньоны 100 г
- Крабовые палочки 200 г
- Сыр твёрдый или полутвёрдый 50 г
- Помидор 🍅 2 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Соль - по вкусу
Заправка:
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Перец душистый, молотый ½ ч. л.
- Паприка сладкая ½ ч. л.
- Кунжут 1 ч. л.
- Сок лимонный - по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 100 г содержат | Калории: 81 kcal | Углеводы: 3 г | Белки: 5 г | Жиры: 6 г | Калий: 216 мг | Сахар: 2 г | Витамин C: 9 мг | Кальций: 69 мг
Инструкции.
Пошаговый рецепт приготовления с фото
Порезать и обжарить шампиньоны на сковороде с антипригарным покрытием без масла. Я готовил из замороженных шампиньонов. В таком случае надо дождаться, чтобы из грибов выпарилась вся влага. Это ещё примерно 5 минут.
Пока жарятся грибы порежем крабовые палочки, помидоры, сыр мелкими кубиками и чеснок. Сыр можете натереть на крупной тёрке, а чеснок выдавить через пресс.
Когда грибы остынут, соединяем все ингредиенты в салатнице и готовим заправку. Соединяем в глубокой чашке: оливковое масло, горчицу, перец, паприку, кунжут и лимонный сок. Заправка готова!
Заправляем салат, солим по вкусу и перемешиваем. Наше блюдо готово! Приятного аппетита! Угощайтесь!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Салат с шампиньонами и крабовыми палочками"Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru 
Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен Перейти к комментариям Заключение.
Также рекомендую:
С уважением, Никита Сергеев!
«Салат с шампиньонами и крабовыми палочками»
