Лёгкий салат с запечённой сёмгой и авокадо

 

Лёгкий салат с запечённой сёмгой и авокадо

Привет, друзья!
Сегодня приготовим салат с запечённой сёмгой и овощами с добавлением авокадо. Также можно использовать варёную и жареную сёмгу. Здесь кому как больше нравится, о вкусах не спорят. Но главная суть салата кроется в его пикантной заправке с добавлением кунжута и оливкового масла....
Время приготовления: 35 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Нам понадобится:

Для заправки:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 1 порция содержит: | Калории: 361 kcal (18%) | Углеводы: 12 г (4%) | Белки: 18 г (36%) | Жиры: 28 г (43%) | Холестерин: 48 мг (16%) | Калий: 788 мг (23%) | Сахар: 3 г (3%) | Витамин C: 25 мг (30%) | Кальций: 145 мг (15%)

Добавить свою заметку.

Зарегистрируйтесь или выполните Вход, чтобы добавить свою заметку.

Инструкции. 

Пошаговый рецепт

  • Сёмгу немного посолить, поперчить и положить в форму для запекания, смазанную маслом (растительным или сливочным).
  • Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать в течение 15-20 минут. Важно не пересушить рыбу. Как только филе начнёт светлеть - проверьте рыбу на готовность.
  • Готовое филе остудить и разобрать на небольшие кусочки.
  • Черри разрезать на 2-4 части (в зависимости от размера), обычные помидоры нарезать кубиками.
  • Свежий огурец порезать небольшими кусочками.
  • Авокадо разрезать и вынуть косточку. Достать столовой ложкой из кожуры мякоть и нарезать её дольками.
  • Заправка: смешать оливковое масло, соевый соус, сок лимона или лайма, кунжут, добавить пропущенный через пресс чеснок, посолить и поперчить.
  • Листья зелёного салата порвать руками. Добавить рыбу, помидоры, авокадо, рукколу и огурцы. Полить заправкой и перемешать. Салат с запеченной семгой и овощами готов. Приятного вам аппетита!
Фото готового блюда
Салат с запечённой сёмгой

Оцените, пожалуйста, этот рецепт:

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

25 апреля, 2022
Поставьте свою оценку
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
Блог Никиты Сергеева
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля