Стожки с картошкой, фаршем и сыром в духовке

 

Стожки с картошкой, фаршем и сыром в духовке

Всем доброго дня!
Стожки с картошкой и фаршем в духовке - сытное и очень домашнее блюдо. Станет очень хорошим и вкусным ужином или вторым блюдом на обед. Готовится быстро и просто, с небольшими трудозатратами. Спешу поделиться с вами этим интересным рецептом.
Время приготовления: 1 ч.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 6 порций

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 1 порция содержит | Калории: 580 kcal (29%) | Углеводы: 40 г (13%) | Белки: 24 г (48%) | Жиры: 36 г (55%) | Калий: 1174 мг (34%) | Сахар: 6 г (7%) | Витамин C: 58 мг (70%) | Кальций: 220 мг (22%)

Инструкции. 

"Стожки с картошкой и фаршем" рецепт с фото

  • Ингредиенты для стожков
    Подготовим сначала все необходимые по списку ингредиенты.
  • Кружочки из картошки
    Начнём с основы нашего блюда - с картошки. Почистим её, порежем большими кружками (толщиной около 1-1,5 см) и поставим вариться до полуготовности.
  • Лук
    Одну луковицу мелко режем и слегка обжариваем в масле на сковороде.
  • Капуста
    Тем временем режем капусту мелкой соломкой. Добавляем её к луку, солим, перчим и готовим 7-10 минут.
  • Начинка для стожков
    Варёные яйца натираем на крупной тёрке, перемешиваем с капустой и луком и добавляем сметану.
  • Фарш
    Займёмся фаршем. Прокрутим мясное филе в мясорубке с добавлением второй луковицы. Посолим и поперчим фарш.
  • Стожки с фаршем
    К этому времени картофель уже сварился. Лепим из фарша котлетки по размеру картофельных кружочков. Выкладываем их на картошку и делаем в котлетках ямки.
  • Стожки с фаршем
    Кладем в каждую ямку по одной столовой ложке капустной начинки.
  • Картофельные стожки
    Натираем на мелкой тёрке сыр и посыпаем им каждую порцию.
  • Картофельные стожки с фаршем
    Смазываем "стожки" майонезом и отправляем в разогретую до температуры 180 градусов духовку.
  • Стожки с фаршем
    Через 30-40 минут "стожки с картошкой и фаршем" готовы. Посыпьте их порезанной зеленью и можно подавать. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
Автор рецепта: Ирина

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

29 мая, 2022
Поставьте свою оценку
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
Блог Никиты Сергеева
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля