Сочные отбивные из филе индейки на сковороде

 

Сочные отбивные из филе индейки на сковороде

Всем привет! Из индейки можно приготовить массу различных блюд. Одно из них я приготовил сегодня, это - отбивные из филе индейки на сковороде. Получилось вкусно, просто и, что немаловажно, красиво. Так что спешу поделиться этим рецептом с вами мои дорогие читатели.
Время подготовки 15 minutes
Время приготовления 20 minutes
Общее время 35 minutes
КОЛИЧЕСТВО: 6 порций
КАТЕГОРИЯ: Обед; Ужин
Ключевые слова: вкусно; на сковороде; пошагово; просто; с фото

Ингредиенты.

Ингредиенты для «Отбивные из филе индейки на сковороде»:

  • 600 г - бедро индейки (филе)
  • 1 шт. - сырое яйцо
  • Мука – обвалять филе перед жаркой
  • Соль, перец – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки

Инструкции. 

Пошаговый фото рецепт «Отбивные из филе индейки на сковороде».

  • Мякоть бедра (600 г) я разрезал на семь кусков. Их необходимо слегка отбить с обеих сторон кухонным молоточком.
    Разрезанная индейка
  • Чтобы брызги при этом не разлетались по всей кухне, сложите кусочки мяса в целлофановый пакет, как на фото, и смело отбивайте их! После этого не забудьте их посолить и поперчить.
    Отбиваем индейку
  • Теперь каждый кусок мяса обваливаем в муке, затем во взбитом яйце и сразу отправляем на горячую сковородку с маслом.
  • Филе индейки, тем более отбитое, готовится очень быстро. Обжариваем отбивные с каждой стороны минуты по 3.
    Жарим отбивные из индейки
  • Подавать отбивные лучше всего в горячем виде, посыпав зеленью. Гарнир можно взять любой, какой вам больше нравится. Я в этот раз отварил пропаренный рис и подкрасил его куркумой и шафраном. Сервируйте блюдо овощами, и смело угощайте самых привередливых гостей. Им точно понравится!
    Отбивные из индейки

Рекомендую посмотреть ещё вот этот видео рецепт – «ОТБИВНЫЕ ИЗ ИНДЕЙКИ в кляре с сыром, сочно, быстро, вкусно!+идея обеда».

    Видео

    ПЕРЕЙТИ К КОММЕНТАРИЯМ

    Заключение.

    Также рекомендую:
    1. Сырники из творога с манкой и изюмом
    2. Постный суп харчо без мяса с рисом
    3. Фаршированный перец тушеный в сметане
    4. Малосольные огурцы в горячем рассоле
    5. Диетический салат с крабовыми палочками
    Всё, дорогие мои читатели, я с вами прощаюсь. Спасибо, что вы были с нами! Если этот рецепт вам понравился, ставьте за него лайки и делитесь им с друзьями в соцсетях. Я желаю вам всего хорошего! До скорых встреч!
    С уважением, Никита Сергеев!
    ПЕРЕЙТИ К КОММЕНТАРИЯМ

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    Рейтинг




    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: