Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой на сковороде

Макароны по флотски с фаршем - рецепт с томатной пастой

Привет, дорогие друзья – читатели моего блога! С вами снова я, автор сайта KuhniaNasha.ru Никита Сергеев. Сегодня я покажу вам простой, пошаговый рецепт макарон по-флотски с фаршем и томатной пастой на сковороде. Я буду использовать готовый, покупной фарш из говядины и свинины. А вы, если хотите можете приготовить его сами из мяса. Это несложно.

Время подготовки 10 minutes

Время приготовления 30 minutes

Общее время 40 minutes

Количество: 5 порций

Категория: Обед; Ужин

Кухня: Русская и Советская кухня

Ингредиенты.

Нам понадобится:

200 г - макароны
400 г - фарш мясной
1 шт. - лук репчатый средняя
2 ст.ложки - томат.паста
Растительное масло для жарки фарша - сколько уйдёт
Специи, перец и соль - по вкусу

Инструкции.

Пошаговый рецепт макарон по флотски с фаршем и томатной пастой.

Начнём с того, что приготовим все ингредиенты.
Затем нальём в кастрюлю воду для макарон (1 литр на 100 г.). Поставим её на огонь, немного подсолим и подождём пока закипит.
Когда вода закипит, высыпем туда наши макароны (я буду использовать рожки) и оставим вариться на среднем огне, время от времени помешивая ложкой до готовности.
А пока наши рожки варятся, почистим луковицу и нарежем её не очень мелкими кубиками.
Разогреем в сковородке с высокими бортами немного растительного масла и положим в неё наш нарезанный лук.
Обжарим его до появления золотистого оттенка. (см. фото)
Затем выложим в сковороду весь наш мясной фарш. И обжарим его перемешивая, до тех пор, пока он не примет серый оттенок.
Далее добавим к нему 1-2 столовые ложки томат.пасты, перемешаем и оставим томиться ещё минут пять.
К тому времени наши рожки уже должны были свариться. Пробуем их на вкус.
И если они готовы, перекладываем их на дуршлаг и даём стечь.
Затем перекладываем готовые рожки в сковородку к фаршу и всё хорошенько перемешиваем.
Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Приправы можете использовать те, которые любите.
Потом накрываем сковородку крышкой и ставим на маленький огонь ещё на пару минут.
Вот,собственно и весь рецепт макарон по-флотски с фаршем и томатной пастой на сковороде. Как видите сами ничего сложного и хитрого в этом рецепте нет. А получилось очень вкусное блюдо, которое порадует не только ваших близких членов семьи, но и гостей. Приятного вам аппетита!

Напоследок посмотрите ещё этот видеоролик с youtube.ru:

Видео

Заключение.

Также рекомендую:

Всё, на этой нотке я буду прощаться с вами. Всего вам доброго! До новых встреч! Ставьте лайки за рецепт (внизу, после статьи), оставляйте свои комментарии и подписывайтесь на мой блог.

С уважением, Никита Сергеев!