Как лучше приготовить филе судака (отварной судак)

 

Как лучше приготовить филе судака (отварной судак)

Любителям рыбы наверняка понравится этот рецепт. Сегодня я расскажу вам как приготовить филе судака быстро, вкусно и так, чтобы он не получился сухим. Мы будем готовить с вами отварное филе судака. Это блюдо диетическое и хорошо подойдет тем, кто сидит на диете. Витаминов и микроэлементов в нём масса. Жиров очень мало, зато полезного белка более 90%!
Перейти к видео
Время приготовления: 30 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 6 порций

Нам понадобится:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 1 порция содержит | Калории: 77 kcal | Углеводы: 1 г | Белки: 6 г | Жиры: 5 г | Калий: 148 мг | Сахар: 1 г | Витамин C: 9 мг | Кальций: 44 мг

Инструкции. 

Пошаговый рецепт с фото

  • Филе судака
    Берём 3 пластины судака и промываем их водой. Если рыбное филе у вас из морозилки, то сначала его надо разморозить.
  • Приправы для рыбы
    Кроме самого судака нам понадобится «приправа для рыбы» (см. фото). Вы её легко найдёте на полках любого супермаркета. Если вы не любите такие приправы, можно обойтись и обычной солью с перцем.
  • Рыба посыпанная приправами
    Натираем филе судака с двух сторон «рыбной приправой» или солью с перцем, и режем каждую пластину пополам.
  • Судак в кастрюле
    Складываем их в кастрюлю. Добавляем туда воду так, чтобы рыба только наполовину погрузилась в неё. Туда же добавляем 2 ст.л. растительного масла и немного порезанной зелени. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения и кипятим на среднем огне 3-4 минуты.
  • Отварной судак
    Вот собственно и все! Отварной судак готов! Подавать его лучше всего с рисом и со свежими овощами. Тарелку также можно украсить веточками зелени, оливками и лимоном. Приятного вам аппетита!
  • P.S. Рецептов приготовления судака очень много. Например, его ещё можно запекать в духовке с сыром или жарить на сковороде. Также есть ещё один очень интересный рецепт - рыбные оладьи с соусом "тар-тар".
Как приготовить филе судака (Судак отварной)
Оцените пожалуйста рецепт:
"Как приготовить филе судака (отварной судак)"
Автор рецепта: Никита Сергеев

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

20 сентября, 2020
Поставьте свою оценку
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
Кухнянаша.Ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля