Котлеты из кальмаров с рисом

 

Котлеты из кальмаров с рисом

Всем привет!
Котлеты из кальмаров с рисом и сыром на сковороде получаются вкусными, нежными и сочными. Для их приготовления требуется совсем незамысловатый набор продуктов. Это кальмары (тушки или кольца), варёный рис, сыр, яйца и чеснок.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 40 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 8 котлеток

Нам понадобится:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 1 котлета содержит: | Калории: 243 kcal | Углеводы: 21 г | Белки: 14 г | Жиры: 11 г | Калий: 201 мг | Сахар: 0.1 г | Витамин C: 3 мг | Кальций: 77 мг

Инструкции. 

  • Кальмары
    Кальмары кладём в глубокую посуду и заливаем крутым кипятком. Если вы готовите из тушек, то после того как вода остынет тушки надо почистить. Я же буду готовить из колец кальмара, они уже чищенные.
  • Рис
    Рис отварить до полной готовности. Рис должен быть липким. Если он будет рассыпчатым, котлеты могут развалиться.
  • Фарш из кальмаров
    Пропустить через мясорубку кальмары с сыром и чесноком.
  • Фарш из кальмаров
    Готовый фарш смешать с яйцом и варёным рисом. По вкусу посолить и добавить чёрного, молотого перца. Можно ещё добавить мелко порезанной зелени. Я буду готовить без неё.
  • Котлеты из кальмаров
    Слепить из фарша котлетки и обвалять их в муке.
  • Пожарить котлеты
    Обжарить на хорошо разогретой сковороде, на растительном масле по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
  • Котлеты из кальмаров
    Котлеты из кальмаров с рисом готовы! Подавать на стол их можно как в горячем, так и в холодном виде. И так, и так будет вкусно! Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

14 декабря, 2022

«Котлеты из кальмаров с рисом»

Поставьте свою оценку
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
Кухнянаша.Ру
Комментарии: 4
  1. Ирина

    Как интересно! Это вкусно?

    1. Никита Сергеев (автор)

      Я люблю, часто готовлю. И Вам советую попробовать.

  2. Иван

    Интересное решение

    1. Никита Сергеев (автор)

      Да, Иван, согласен с вами. Для любителей кальмаров решение интересное! Спасибо за комментарий!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля