Добавить Рецепт в Коллекцию Примеры Коллекций

Блины на воде с молоком и яйцами

Всем, привет!

Блины на молоке с водой и яйцами, приготовленные по этому рецепту получаются настолько тонкие, нежные и вкусные, что вы забудете про всякие диеты и не сможете оторваться пока не насытитесь ими вдоволь! Их можно употреблять в пищу на завтрак, полдник или на закуску на обед или ужин. Их можно подавать с различными начинками. Так, что пробуйте, не пожалеете!

Перейти к видео

Общее время приготовления: 20 мин.

Категория: Блины, Вместо хлеба, Выпечка, Из муки и теста, На сковороде

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 10 блинов

Нам понадобится:

Фото ингредиентов:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Инструкции.

Пошаговый рецепт приготовления с фото

▢
Высыпем в глубокую миску муку.
▢
Разобьём туда 2 куриных яйца.
▢
Добавим воду, молоко, соль и сахарный песок.
▢
Взобьём всё до однородной массы миксером или кулинарным венчиком.
▢
Добавим подсолнечное масло и снова размешаем. Тесто готово. По консистенции оно должно быть примерно как кефир или ряженка. Если получилось слишком жидкое, добавим немного муки, если густое, ещё немного воды.
▢
На разогретую сковороду нальём немного подсолнечного масла и начинаем печь блинчики. Масло нужно только для первого блинчика. Остальные будем выпекать без него, его уже достаточно в тесте.
▢
Жарим блинчики примерно по 1,5 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
▢
Блины на воде с молоком и яйцами готовы! С такого количества теста у меня получается примерно 10-12 тонких, вкусных, нежных блинчиков. Подавать их можно с различными джемами, вареньями или сгущёнкой. Угощайтесь! Приятного аппетита!