Лепешки с брынзой и зеленью на сковороде

 

Лепешки с брынзой и зеленью на сковороде

Доброго всем дня, дорогие читатели!
Рецепт блюда, о котором сегодня пойдёт речь я нашёл на просторах интернета. Это лепешки с брынзой и зеленью на сковороде. Такие лепёшки с успехом заменят белый хлеб за обеденной трапезой и за ужином, а также станут прекрасным завтраком.
Время приготовления: 25 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 10 лепёшек

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 1 лепёшка содержит | Калории: 272 kcal (14%) | Углеводы: 35 г (12%) | Белки: 8 г (16%) | Жиры: 11 г (17%) | Калий: 68 мг (2%) | Сахар: 0.1 г | Витамин C: 0.1 мг | Кальций: 109 мг (11%)

Инструкции. 

"Лепешки с брынзой и зеленью на сковороде" пошагово с фото

  • Готовим тесто
    Смешать в глубокой миске и взбить венчиком 1 сырое яйцо, 1 ст.л. уксуса, 1 ст.л. растительного масла и стакан холодной воды. Немного посолить.
  • Тесто
    Добавить муку и замесить тесто.
  • Тесто
    Раскатать из теста скалкой большой тонкий лист прямоугольной формы.
  • Готовим лепёшки
    Порезать брынзу небольшими кубиками и распределить её по всей поверхности теста.
  • Укроп
    Мелко порезать и добавить к брынзе зелень. Зелень можете брать какую любите. У меня в этот раз нашёлся укроп.
  • Готовим лепёшки
    Затем скатаем длинный рулет и разрежем его на равные части. С этого количества ингредиентов у меня получилось 10 кусков.
  • Готовим лепёшки
    Защипляем руками края срезов каждого куска, скатываем из него шарик и раскатываем его в круглую лепёшку. Только не раскатывайте очень тонко, чтобы не получились сухие лепёшки.
  • Жарим лепёшки
    Разогреваем на плите сковороду с маслом и обжариваем на небольшом огне каждую лепёшку с обеих сторон до золотистого цвета.
  • Лепёшки с брынзой и зеленью
    Лепешки с брынзой и зеленью на сковороде готовы. Подавать их лучше в тёплом виде, но и в холодном виде они тоже ничего! Приятного вам аппетита!
Лепёшки с брынзой и зеленью
Оцените пожалуйста рецепт:
Автор рецепта: Никита Сергеев

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

19 июня, 2022
Поставьте свою оценку
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
Блог Никиты Сергеева
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля