Name: Рецепт сырного пирога из готового дрожжевого теста
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 500 г - готовое, слоёное, дрожжевое тесто; 400 г - полутвёрдый сыр ((или любой, который годится для тёрки)); Растительное масло – сколько уйдёт ((смазать сковороду)); Зелень -1 небольшой пучок ((по желанию))

Рецепт сырного пирога из готового дрожжевого теста

Всем привет, дорогие мои читатели и подписчики! Сегодня пробуем приготовить нечто вроде хачапури – грузинского сырного пирога. У нас тоже пирог будет с сыром. Выпекать его будем в духовке, а тесто возьмём готовое – слоёное дрожжевое. Так проще. Готовое тесто точно не подведёт, а вкус не хуже, чем у домашнего. Так что этот рецепт сырного пирога совсем простой. Попробуйте и убедитесь сами.

Время подготовки 15 minutes

Время приготовления 25 minutes

Общее время 40 minutes

Количество: 6 порций

КАТЕГОРИЯ: Завтрак; Обед; Праздничный стол; Ужин

КУХНЯ: Грузинская

Ингредиенты.

Нам понадобится:

500 г - готовое, слоёное, дрожжевое тесто
400 г - полутвёрдый сыр (или любой, который годится для тёрки)
Растительное масло – сколько уйдёт (смазать сковороду)
Зелень -1 небольшой пучок (по желанию)

Инструкции.

Пошаговый фото рецепт сырного пирога.

Подготовим необходимые нам ингредиенты.
Сыр натрём на крупной тёрке и пока отставляем его в сторону, чтобы он нам не мешал.
Тесто разрезаем на две части. Одна часть побольше, другая немного поменьше.
Сначала раскатываем блин из большей части теста по размеру сковородки, в которой будем готовить наш пирог.
Смазываем сковородку растительным маслом и выкладываем на неё раскатанный блин.
Выкладываем на него натёртый сыр. Можно к сырной начинке добавить мелко нарезанную зелень. Хорошо здесь подойдёт укроп.
Раскатываем вторую, меньшую часть теста, и накрываем ею пирог. Плотно защепляем края нашего пирога, чтобы он не раскрылся во время выпечки и сыр не вытек из него.
Теперь вилкой или ножом прокалываем поверхность пирога в нескольких местах, чтобы пар выходил из него во время запекания.
Разогреваем духовку до температуры 180 градусов. Ставим туда сковороду и выпекаем 20 минут. Когда наш пирог приобретёт красивый золотистый цвет, значит он готов, и его можно вынимать из духовки.
Вот собственно и всё! На стол подавать можно и в горячем и в остывшем виде. Приятного вам аппетита!

Посмотрите ещё вот этот занимательный видео рецепт — ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ на сковородке за 15 минут:

Видео

Заключение.

Также рекомендуем:

Надеюсь, этот простой и быстрый рецепт сырного пирога вам понравился, вы с ним справились и удивили этим блюдом всех ваших домочадцев! Если это так, не забывайте ставить лайки за рецепт и делиться им со своими друзьями в соцсетях. Оставляйте свои комментарии и подписывайтесь на обновления моего блога. Спасибо вам за внимание и уделённое мне время. Всё, до новых встреч, друзья! Удачи вам во всём! Пока-пока!

С уважением, Никита Сергеев!