Пышные печеночные оладьи с луком

 

Пышные печеночные оладьи с луком

Добрый день мои уважаемые подписчики! Как известно, печень – еда «на любителя». Вместе с тем блюда из печени совершенно необходимо включать в рацион, потому что печень содержит массу нужных нам витаминов и микроэлементов. Печень довольно калорийный продукт, но, поскольку она способствует нормализации обмена веществ, её не исключают из диет для похудания. Во всяком случае, рекомендуется употреблять её в пищу не чаще одного раза в неделю.
Из печени (говяжьей, свиной, куриной и пр.) можно приготовить очень много вкусных и полезных блюд. Сегодня я расскажу об одном из них, а именно, как приготовить пышные печеночные оладьи.
Перейти к видео
Время приготовления: 30 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Потребуется совсем небольшой набор продуктов:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 1 порция | Калории: 349 kcal | Углеводы: 10 г | Белки: 29 г | Жиры: 21 г | Сахар: 1 г | Витамин C: 34 мг

Инструкции. 

«Пышные печеночные оладьи» пошаговый рецепт

  • Печень через мясорубку
    Пропускаем печень вместе с репчатым луком через мясорубку (можно и в блендере). Добавляем муку и яйцо, солим и перчим. Всё перемешиваем.
  • Оладьи из печени
    Полученную массу столовой ложкой выкладываем на горячую сковородку с маслом так же, как обычно готовим оладьи.
  • Оладьи из печени
    Обжариваем оладьи с каждой стороны под крышкой по 2-3 минуты. Печень, пропущенная через мясорубку, готовится очень быстро.
  • Оладьи из печени
    Пышные печеночные оладьи готовы! Гарнир может быть практически любой. Очень хорошо подходит картофельное пюре, различные салаты и овощи в любом виде – тушёные, печёные, свежие. Приятного аппетита!
Оладьи из печени
Оцените пожалуйста рецепт:
Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

26 апреля, 2021
Поставьте свою оценку
( 8 оценок, среднее 4.5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
Кухнянаша.Ру
Комментарии: 2
  1. Ирина

    Хорошая идея..так готовить печенку

  2. оля

    да..неплохо

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля