Пышные печеночные оладьи с луком

 

Пышные печеночные оладьи с луком

Добрый день мои уважаемые подписчики! Как известно, печень – еда «на любителя». Вместе с тем блюда из печени совершенно необходимо включать в рацион, потому что печень содержит массу нужных нам витаминов и микроэлементов. Печень довольно калорийный продукт, но, поскольку она способствует нормализации обмена веществ, её не исключают из диет для похудания. Во всяком случае, рекомендуется употреблять её в пищу не чаще одного раза в неделю.
Из печени (говяжьей, свиной, куриной и пр.) можно приготовить очень много вкусных и полезных блюд. Сегодня я расскажу об одном из них, а именно, как приготовить пышные печеночные оладьи.
Время приготовления: 30 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Потребуется совсем небольшой набор продуктов:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 1 порция | Калории: 349 kcal | Углеводы: 10 г | Белки: 29 г | Жиры: 21 г | Сахар: 1 г | Витамин C: 34 мг

Инструкции. 

«Пышные печеночные оладьи» пошаговый рецепт

  • Пропускаем печень вместе с репчатым луком через мясорубку (можно и в блендере).
  • Добавляем муку и яйцо, солим и перчим. Всё перемешиваем.
  • Полученную массу столовой ложкой выкладываем на горячую сковородку с маслом так же, как обычно готовим оладьи.
  • Обжариваем оладьи с каждой стороны под крышкой по 2-3 минуты. Печень, пропущенная через мясорубку, готовится очень быстро.
  • Пышные печеночные оладьи готовы! Гарнир может быть практически любой. Очень хорошо подходит картофельное пюре, различные салаты и овощи в любом виде – тушёные, печёные, свежие.

Приятного аппетита!

    Пышные печеночные оладьи с луком
    Оцените пожалуйста рецепт:
    Автор рецепта: Никита Сергеев

    ВИДЕО:

    Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

    Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram
    Перейти к комментариям

    С уважением, Никита Сергеев!

    26 апреля, 2021
    Поставьте свою оценку
    ( 7 оценок, среднее 5 из 5 )
    Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
    КухняНаша.Ру
    Комментарии: 2
    1. Ирина

      Хорошая идея..так готовить печенку

    2. оля

      да..неплохо

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Авторизация
    *
    *
    Регистрация
    *
    *
    *
    Генерация пароля