Рисовая каша с изюмом на молоке как в детском саду
Всем привет! Каша на завтрак – это классика! Но как ежедневное блюдо она может поднадоесть. Поэтому, стремясь разнообразить наш и ваш утренний рацион, я предлагаю вам рецепт классической сладкой рисовой каши, но с добавлением в неё изюма. Уверяю вас, получится прямо как в детском саду.
КОЛИЧЕСТВО: 5 порций
Ингредиенты.
Ингредиенты для «Рисовая каша на молоке как в детском саду»:
- 1/2 стакана - рис круглый ,не шлифованный и не пропаренный
- 1,5–2 стакана - молоко
- 1 стакан - вода
- 1/2 ч.л. - соль (Соль придаст вкусу каши недостающую нотку)
- Сахар – по вкусу (Я кладу 2 ст.л., получается довольно сладко.)
- Изюм без косточек – горсть
Инструкции.
Как приготовить «Рисовая каша на молоке как в детском саду».
- Высыпаем в кастрюлю рис и заливаем его стаканом воды из-под крана. Промывать рис ни в коем случае не надо. Каша не должна быть рассыпчатой, например, как плов.
- Накрываем кастрюлю крышкой и ставим на маленький огонь. Доводим до кипения и варим рис, пока он не впитает в себя практически всю воду.
- Затем заливаем рис молоком, перемешиваем, добавляем сахар, соль и варим кашу на маленьком огне до полной готовности риса. Примерно 15 минут.
- Последнее, что мы делаем – это кидаем в кастрюлю горсть промытого изюма без косточек.
- Доводим до кипения и всё, рисовая каша на молоке как в детском саду готова! Можно подавать на стол, добавив в неё кусочек сливочного масла! Приятного аппетита!
- P.S. Если, получится слишком густо, ничего страшного. Долейте ещё немного молока и перемешайте. После этого не забудьте попробовать на соль и сахар, и если понадобится, добавьте и того и другого.
Рекомендую вам посмотреть ещё этот похожий видео рецепт:
Видео
Заключение.
Также рекомендую:
- Ленивые вареники с творогом
- Курица с грибами тушёная в сметане
- Пирожки с мясом из слоеного дрожжевого теста
- Салат из китайской капусты с кукурузой
- Луковый суп с грибами и плавленными сырками
- Классический винегрет с солёными огурцами
